中和高中_特色選修-課堂教不到的科學_(一)動手玩組培
課程理念與目標
學問之道無他,求其放心而已。"放心"是指被放逐,被遺忘的本性。重拾被遺忘的本性來自豐富的生活體驗,生活體驗不一定是新奇的旅遊經驗或與眾不同的特殊經歷,生活體驗多半來自平凡的、微不足道的身邊小事。豐富的生活體驗和認真的操作實驗,是面對自然學科的基本態度,也是學好自然學科的不二法門。自然科學的演進,都是來自人類在生活中有所需要,一點一滴發現開拓而成。我們在教科書中吸取自然科學,當然要不忘本的從日常生活去觀察、去體驗。書本上的文字只是將這些現象作整理與解釋,學習的腳步,當然不能從這裡開始。如果學自然科只從書本文字開始著手,便流於背定理-背公式-算題目-背定理-背……,至筋疲力盡,硬塞人腦中的東西,也消化不良,稍縱即逝。這門課程目的並不是希望大家成為舉足輕重的科學家,只是誠懇地盼望當面對自然學科時,能少一分恐懼,多一分興趣。有了興趣,那股探究科學的力量是不可抗拒的。
課程規劃
1.基礎篇Ⅰ:什麼是植物組織培養
2.基礎篇Ⅱ:培養基配製、培養器具消毒滅菌操作
3.無菌播種
4.生長點培養健康種苗的大量繁殖技術
5.無菌組培苗出瓶馴化與成果分享
話說~兩年前在中和高中教生物的學妹來電說,想找我到她所帶的中和高中生物社分享組培,於是我們一起規劃了兩堂的體驗課程,一堂是雞冠花的無菌播種,另一堂則是大蒜的生長點培養,首次嘗試組培大班(35人)教學,且是開放性的無菌操作,最後成果比原本想像中的好!於是,在今年度她們學校打算首屆辦理特色選修前,基於前次的生物社團經驗,學妹再度的想到找我合開動手玩組培。
就這樣的在社大組培課接近期末的時候,我們倆人開始忙碌的準備中和高中『動手玩組培』的備課與上課。
將課堂上與課前課後的影像記錄與此,表示沒有白忙一場啊~
基礎篇Ⅱ:配製培養基
規劃了一條不可能的任務給初次配製培養基的高一新生,同時也挑戰自己在兩小時的課程內帶著他們一起完成這個七條(組)培養基生產線的配製任務,且每組不只要配製本組兩堂課所需的培養基,還要同時幫另一班準備相同的培養基。搞的人仰馬翻的,總算在延後下課時間約半小時,完成了七條培養基生產線的配製工作!學生已經下課了,但是,培養基還沒滅菌喔~所以接下來,這兩班各七組的培養基滅菌,還有器具的滅菌工作,就只剩下我們兩位老師自行處理囉~
結果~高壓滅菌釜操了兩天,總算完成所有培養基與器具的滅菌工作!辛苦了~滅菌釜!
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